Nya patientkök på vårdavdelningarna
Vårdavdelning 1, 3 och 4 får innan årets slut nya patientkök. På vårdavdelning 3 är det nya köket redan på plats. Kökens utformning följer ett nytt koncept för patientkök som också används vid Danderyds sjukhus.
Det pågår ett arbete med att modernisera och förbättra ett antal patientkök, det vill säga kök där personal tillreder mat till patienter.
Patientköken följer ett nytt koncept som utvecklats vid Danderyds sjukhus. Målet med det nya konceptet är att hitta en lösning som fungerar bra för olika typer av verksamheter, håller under lång tid och ger en god arbetsmiljö. Materialen är noga utvalda för att klara högt ställda krav på bland annat hållbarhet, hygien, brandsäkerhet och tillgänglighet och uppställningen i köket är väl genomtänkt för att ge en bra arbetsmiljö och möjlighet att enkelt kunna göra anpassningar efter ändrade behov.
Vårdavdelning 3 har hittills fått det nya köket installerat och innan årets slut kommer vårdavdelning 1 och 4 få nya kök.
Bild: Köket från patientens sida.
Bild: Nya material, funktioner och flöden.
Bild: Avskiljande vägg som ger förvaring och möjlighet att arbeta mer ostört.
– Köket är bra disponerat med bra flöde och förvaring. Väggen som nu avskiljer köket och matsalen gör att personalen kan jobba mer ostört och avskilt än tidigare, berättar en medarbetare på vårdavdelning 3.