Storköket med egen kompostmaskin
Köket Norr flyttade in på Sollentuna sjukhus för ett år sedan och är en hyresgäst som skiljer sig från Locums mer vårdinriktade verksamheter. Träffa restaurangchef Johan som berättar om storköket och hur de trivs i lokalerna.
Storköket på Sollentuna sjukhus lagar och levererar mat till skolor i Stockholm med omnejd. Och visste du att de producerar 45 kilo högkoncentrerad kompostjord i veckan via den egna kompostmaskinen?
– Det bästa med Locum är att hela organisationen finns samlad under samma tak, med alla våra hjälptjänster som vi kan ha behov av, berättar Johan Lindell, restaurangchef på Köket Norr.
Se hela filmen där Johan berättar om hur de trivs i Locums lokaler på Sollentuna sjukhus och vad han tycker det bästa med sitt jobb är.
Filmen är 2:30 minuter.
